国産の米、大豆、塩だけを原料として、添加物や保存料を一切使わずじっくり熟成した、昔ながらの素朴な味噌です。 塩分に気を使いながら、丁寧な手作業で作り上げており、風味を保つために麹菌は生きたままにしております。 毎日のお味噌汁にどうぞ。
生きている紀和みそ(米麹) 原材料:米(国内産)、大豆(国内産:遺伝子組み換えでない)食塩、麹菌 【製造日から冷蔵180日】 380g 400円【税込】 ※内容量が変わりました。
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